小孩长大,渐渐会离开自己,寻找自己的世界。“空巢”亦成了当今社会一个时髦的名词,像流行感冒一样,漫延着……。在咱的小区里,就因为有幢楼,住在楼上的老人,因腿脚不灵便,几年没下过楼,一个楼道里需要加装电梯,因各住户的纠纷而成了省里的一大电视新闻。咱也想小孩的,趁还能哄着他们,做点让他们萦梦里都想着“家的味道”食物,让他们“乖乖的”回家,看望下自己,也沾点儿年轻人的活力,总比没有什么执行力的,所谓立法要常回家看看的“法律”好多了。去看望,与被看望,是双向的选择,感觉没有必要上升至法律的层面去解决。做些“糖衣炮弹”去攻击小孩的“死穴”,总比警察强带着回家“看望老人”来得“温馨”,哈哈……,咱的糖衣炮弹,就是常常做一些合乎小孩追新心理,又是健康的食物——电话里不会直接叫他们回家的,只是说:“今天做了什么……。好吃的,想吃就回来。”或者先做好一些,用手机拍个像,发条彩信,哈哈……,文图并茂“菜照”,总比声泪俱下扇情电话,效果要好多啦。为了哄着侄女来吃饭,咱就做了这个《浇汁斋菜薄饼卷》。说实在,俺做面点或者点心,都做不好,但是……。只有想不到的,没有做不好的,发挥下想像力,一样可以将家的味道发挥至极致。
1、步骤1食材和步骤3的酱汁,可依据自己的喜爱来配制。
2、这个菜的关键在于薄饼,用8寸平底锅,50克面粉做的面浆,可以做出8张薄饼。足够3人份的晚餐的主食了。