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山菜薄饼
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怕寂寞pope

第一次用山菜摊饼还真不知道到底味道如何，所以就做了2张，没想到被涵涵吃了一张，看来还是很成功的嘛。

时间:10分钟内
食材
山菜 200g
面粉 100g
鸡蛋 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山菜洗净
  • 步骤 2/6
    锅中开水把山菜焯一下
  • 步骤 3/6
    把焯好的山菜剁碎加面和鸡蛋
  • 步骤 4/6
    用水活成面糊加点盐搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    把面糊均匀的瘫在电饼铛上
  • 步骤 6/6
    两面煎熟就可以了
小贴士

山菜一定要用热水焯一下才不会发涩

发布于 2024-10-25
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