每次打豆浆过滤出来很多豆渣，扔掉又太浪费，加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所以豆渣一定不要丢掉哦
韭菜可以换成其他喜欢的蔬菜，芹菜 胡萝卜都可以的
面粉不要一次加入，根据豆渣的湿润程度边加边搅拌，和成稀面糊即可，不要加太多以免太干