上个星期天因为南南她们要去爬山,所以我们得去超市里买东西带去吃。南南看到那里有那些蛋卷,说让给她买一袋,但是我看那个包装不太好,就没给她买,买了别的东西。回来后我想这个东西应该也不会说很难做,要是自己能做就好了,以后就不用老是出去买了。上网搜了一下做蛋卷的方子,还真不少。不过都差不多,也挺简单的,但是家里没有平底锅,我就想着用电饼铛行不行呢?试试吧。
结果行是行,但就是转不开,摊得有点厚了,不过不影响味道,还是挺好吃的,就是不脆,软软的。呵呵,下次得找个平底锅来试试才行。
放白糖进去后一填打到白糖溶化
搅面糊的时候一定要把面糊搅得没有面粉粒为止