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自制蛋卷
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骑毛驴追飞机郁

好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
黄油 60g
鸡蛋 2个
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所以材料
  • 步骤 2/6
    用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发
  • 步骤 3/6
    将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊
  • 步骤 4/6
    平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火
  • 步骤 5/6
    两面都煎至金黄色
  • 步骤 6/6
    用筷子将其卷起冷却后即可
小贴士

要蛋卷薄脆，一定要晃动锅子摊平

发布于 2022-04-02
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