饺子是我孩子最喜欢的。以前，饺子皮是到市场买的，但有时候心血来潮的时候，迫不及待要做时，没有皮做不了，于是就在网上学做饺子皮，现在会做了，但有时候怕麻烦，我也会到市场买来做饺子。今次做时也是心血来潮做的，没有饺子专用的馅料---韭菜，自己喜欢吃时有爽口感，于是加入大头菜，沙葛也是我现有材料，也被我加在一起，哈哈！我做事真的是很随意的，只要喜欢、好吃就行了，嘿嘿！！
和面的时候放少许盐，吃的时候会更好味。