红枣馒头
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今天晚上我蒸了两锅馒头,这样可以多吃几天了。第一锅我蒸的是花生馅糖包,第二锅我蒸的是红枣馒头。因为我家老公喜欢吃红枣馒头。

食材
面粉 300g
大红枣 200g
适量
发醇粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面发好了。
  • 步骤 2/10
    和成面团。
  • 步骤 3/10
    搓成长条。
  • 步骤 4/10
    将面切成大小均匀的面剂。
  • 步骤 5/10
    擀成长条。
  • 步骤 6/10
    面的两头各放一个红枣。
  • 步骤 7/10
    向中间卷。
  • 步骤 8/10
    中间在放一个红枣。
  • 步骤 9/10
    用手一捏。就像这一样。
  • 步骤 10/10
    上蒸锅。蒸20分钟,即可。
小贴士

现在天气比较冷,如果晚上吃的话,中午就要发面,最好提前二到三个小时。上锅蒸需要20分钟,蒸好了关火,等5分钟后在揭锅。

发布于 2022-07-29
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