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蒸花卷
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看见明天訾溍月

很喜欢吃花卷,.经常买些来吃,可是总是觉得买来的味道有点不好,没有面的香味,所以,就学着自己也做花卷吃.第一次做,弄的不太好,可味道还真是不错呢/

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将发好的面和面碱准备好.
  • 步骤 2/12
    用好面碱后醒一会.
  • 步骤 3/12
    将醒好的面擀开了.
  • 步骤 4/12
    加适量的油和葱花.
  • 步骤 5/12
    涂均匀了.
  • 步骤 6/12
    将面卷起来.
  • 步骤 7/12
    做成花卷,
  • 步骤 8/12
    蒸锅烧上水.
  • 步骤 9/12
    开锅后将花卷放锅里.
  • 步骤 10/12
    盖上盖子.
  • 步骤 11/12
    蒸大约10分钟即蒸好了.
  • 步骤 12/12
    装盘子里即可.
小贴士

用碱很关键,要适当,并且用完要将面醒好了.

发布于 2022-08-27
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