火腿蒸花卷
7.4万 热度 751 收藏
好学生我沺殊

终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧!

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 1个
发面团 1个
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    火腿肠切小粒,葱切末
  • 步骤 2/11
    发好的面团
  • 步骤 3/11
    用擀面杖将面团擀成大薄饼
  • 步骤 4/11
    撒适量的盐,均匀刷上一层油
  • 步骤 5/11
    再把火腿丁和葱末铺满面饼
  • 步骤 6/11
    从一端卷起来
  • 步骤 7/11
    在揪成一个个的小剂子
  • 步骤 8/11
    卷成花卷
  • 步骤 9/11
    锅中做水,开大火。放上帘子和屉布,摆上花卷,要隔开
  • 步骤 10/11
    盖盖,用湿抹布盖好锅沿。大火蒸5分转中火蒸15分
  • 步骤 11/11
    开锅啦
小贴士

花卷入锅要隔开摆,再蒸的过程中花卷还会发的

发布于 2019-12-18
评论
相关菜谱