包含了香肠粒的小餐包。咬之前是不是都会有点期待呢。
面包体非常绵软，可以拉出丝哦~
天热的时候和面用冰水，以免面团温度过高，搅拌过程中筋断。
天冷的时候，可以适当增加酵母量。
我做的一盘是材料里双倍的分量。分割后正好16个面团，可以全放在一个烤盘。也可以分开放，整出不同的形状。