香蕉是一种很常见的水果。它营养丰富，可以清肠胃，治便秘，有清热润肺，止烦渴等功效。
英国和意大利的研究人员发现，每天早上，中午，晚上吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的几率降低21%。大大降低了中风风险。
今天做这个香蕉餐包，模仿了卡士达酱面包的造型。香甜的巧克力酱配上淡淡的香蕉味面包，非常的美味可口。
每个牌子的面粉吸水量都不同，水量请仔细斟酌。一般先放80%左右。
每个烤箱的温度也不尽相同，贴中温度仅提供参考。
保存时放入保鲜盒或保鲜袋内封好，避免与空气直接接触导致面包组织变硬。