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奶香芝麻小餐包
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英姿勃勃divine

芝麻奶香小餐包,奶香浓郁,营养健康,比买的好吃多了

时间:1-2小时
食材
高粉 200g
黄油 20g
盐 3g
奶粉 12g
鸡蛋液 30g
清水 70g
酵母 2g
白芝麻 适量
糖 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将除了芝麻的原料倒入面包桶揉至面团出簿膜即可约35分钟。放入干净盆内进行发酵。
  • 步骤 2/9
    发至两倍大。
  • 步骤 3/9
    将面团取出排出大气泡。
  • 步骤 4/9
    分成均等的16份。
  • 步骤 5/9
    全部搓圆，放入铺了油纸的烤盘内再次发酵。
  • 步骤 6/9
    发至两倍大。
  • 步骤 7/9
    刷上全蛋液，撒上芝麻。
  • 步骤 8/9
    送入提前预热的烤箱中层180度20分钟，
  • 步骤 9/9
    烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉，搭配牛奶非常好吃哦！
小贴士

黄油提前从冰箱取出室温软化。

发布于 2020-08-03
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