由于奶油奶酪是牛奶发酵制成的,制作面包时,加入奶油奶酪,面包非常的松软,奶香味道十足,而且由于奶油奶酪的含脂量比较高,所以不必再放入黄油,这样做出的面包热量也降低了。
面包中加入了麦心粉,麦心粉是由小麦籽中心部分的胚乳磨制而成的小麦粉,营养更丰富。
1.面包烘烤时间根据自家烤箱情况而定。
2.面团松弛好后再擀开。