搜索菜谱、食材
红糖小馒头
1.7万 热度 108 收藏
笑颜oath

昨天晚上的馒头吃的不过瘾啊,吃完还说要吃,我说要吃也要等早上了,这不赶紧的又做了点放在冰箱,早上起来直接蒸下就可以吃了.小小的一个一口气吃了好几个啊.

食材
面粉 150g
红糖 适量
发酵粉 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    发酵粉加入红糖用温水化开,加入面粉.
  • 步骤 2/7
    和成面团.
  • 步骤 3/7
    发酵成原来的2倍大.
  • 步骤 4/7
    把发酵好的拿出来揉下,搓成长条.
  • 步骤 5/7
    切成1小块块的再醒15分钟.
  • 步骤 6/7
    放蒸锅蒸15分钟,关火焖3分钟即可.
  • 步骤 7/7
    取出,即可食用.
小贴士

我做的比较不甜的.喜欢吃甜的可以放点白砂糖.

发布于 2023-06-04
评论
相关菜谱