这款面包是在经典的韩式蜂蜜小馒头上演变出来的,添加了蜜红豆,味道更赞了哦!面包的配方根据自己的口味做了调整,糖的量很少,油也没有,但是面包的口感一点都不会逊色,这样无油少糖的面包吃起来也更健康。很推荐的一款面包!
1.炼乳是增加面包风味的,没有的话可以不放,但是糖的量可以适量增加些;
2.揉好的面团偏湿,但是不会很粘手,可以铺高粉或玉米粉防粘,我觉得没太大必要,就直接整形的;
3.烤面包的时候烤盘上没有抹油,也是一样很脆的,个人推荐热食哦,非常的香软好吃!