自从去四季明湖吃过一次奶黄包之后我就对它念念不忘了，后来在其它酒楼也吃过，不过都做的不是很地道，这个周末要带宝贝出去野餐，我就打算提前做几个带着我们第二天吃，参考了几个方子，而我家的材料也不是太全，后来做的也还算成功吧，奶黄没有那么流沙和结实，但是也还不错哦。
1、捏包子需要技巧，我还不够熟练
2、如果精益求精的建议还是用吉利粉和澄粉代替粘米粉和玉米淀粉吧
3、用牛奶代替水和面，牛奶的量也可以调节，因为不知道大家用水化开酵母的时候放了多少水。