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香辣蒸豆腐
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乄续约这一段情常

这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的，加盐发酵而成，又香又辣。

时间:10分钟内
食材
豆腐 160g
香菇 4朵
油 适量
青椒 适量
香辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    将香菇、青椒切成粒。
  • 步骤 3/7
    豆腐切成大片。
  • 步骤 4/7
    将切好的菜粒放在豆腐上。
  • 步骤 5/7
    辣酱加少许水调得略稀。
  • 步骤 6/7
    将香辣酱汁浇到豆腐上。
  • 步骤 7/7
    入蒸锅，蒸6-8分钟即可。
小贴士

豆腐入切片前可用水煮一下，去掉豆腥味。

发布于 2022-05-15
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