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清蒸田鸡
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所言皆尘土

清蒸田鸡，清甜可口。田鸡肉好像蒜头肉，爽滑鲜嫩，美味可口。

时间:10分钟内
食材
田鸡 300g
姜丝 适量
盐 适量
油 适量
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块；
  • 步骤 2/6
    然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝；
  • 步骤 3/6
    拌均匀；
  • 步骤 4/6
    电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入；
  • 步骤 5/6
    蒸8-10分钟，即可打开盖；
  • 步骤 6/6
    取出慢慢享用。
小贴士

田鸡不要蒸太长时间，时间过长，就没有那么鲜嫩啦。

发布于 2024-01-20
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