最近台风,不单只青菜价格飞涨,海鲜的价格也是高居不下,以至于有段日子没吃过虾了,LG说很想吃呢,好吧,贵就贵点,买上一斤,做他爱吃的原味,既保留了虾的鲜美,还锁住了水分,营养也不流失呢。
买回来的鲜虾,因为是活的,最好先在清水中养上30分钟,让它更干净些。