搜索菜谱、食材
清蒸鲜虾日本豆腐
3.2万 热度 195 收藏
一辆misfortune

很受老人和小朋友的喜欢哦！

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 2个
鲜虾 200g
盐 适量
青豆 适量
玉米淀粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    把食材准备好
  • 步骤 2/19
    把鲜虾倒入烧开的热水里
  • 步骤 3/19
    煮变色后捞出备用
  • 步骤 4/19
    把豆腐从中间切开
  • 步骤 5/19
    切好后备用
  • 步骤 6/19
    然后摆入盘中
  • 步骤 7/19
    鲜虾去头
  • 步骤 8/19
    然后摆在豆腐上
  • 步骤 9/19
    在把青豆放在大虾的中间
  • 步骤 10/19
    然后上锅蒸5分钟即可。
  • 步骤 11/19
    玉米淀粉准备好
  • 步骤 12/19
    蒸好后把汤汁倒入淀粉碗里
  • 步骤 13/19
    把锅里放一点水烧开
  • 步骤 14/19
    把淀粉倒入锅中
  • 步骤 15/19
    到一点酱油
  • 步骤 16/19
    用勺子快速搅匀至粘稠即可
  • 步骤 17/19
    然后倒入碗中
  • 步骤 18/19
    用勺子淋到盘中即可
  • 步骤 19/19
    完成，
小贴士

在整的过程中时间不要太长5分钟即可，这样可以保持豆腐和鲜虾的鲜嫩。

发布于 2022-07-10
评论
相关菜谱