早晨熬了一锅红薯棒茬子粥,剩了一碗,扔了觉得有点可惜,想起了前段时间风靡一时的黄馍馍,于是我想,何不也做一个仿冒的黄馍馍吃呢?现在的人都吃的太精细了,每天精米精面的,也要适当吃一些粗粮调节一下肠胃啊。
用剩粥和面,是我们这边老辈人流传下来的,一来是不浪费粮食,二来用剩粥和面做成的粗粮馍馍更加喧腾。