春节食谱——炸春卷
这是我家春节必不可少的一道菜，薄薄的春卷皮（买的），可以根据喜好包成咸菜馅儿的和豆沙馅儿的，一般每次都会炸两锅，一锅甜的，一锅咸的，大家各取所需，趁热吃脆脆的，香香的，不知不觉就三四个下肚了，一般都在下午的时候垫垫饥，撑撑胃，到了晚上就放开了吃吧！
要小火，不然会外焦里生