从小就喜欢吃炸春卷,只是最近几年却很少吃了,现在超市的春卷种类太多,却少了最古老的豆沙馅。这个口味只有在菜市场才能买到,对于三块钱一袋的价钱来说,我实在是不敢买,现在东西那么贵,三块钱买一斤,我实在是不放心呀,谁让咱的肠胃太娇气呢,一直忍呀忍,只要看到超市有,就会买一袋回来,这次在麦德龙看到好大一袋,马上买
油可以多放一些,实际用油并不多,用过的油还可以用来做菜
春卷要一个个放到油锅里,避免油温下降