麻花是人们喜爱的面点之一。它种类繁多，口味多样。有酥脆的、咸脆的、甜软的、原味的等等。酥脆的麻花比较适合年轻人，而这款奶香蜂蜜麻花，外皮酥脆、里面煊软，加之牛奶和蜂蜜的香甜，适合各类人群。
这个配方发酵的面团软硬刚刚好，炸出的麻花外脆里软。刚掰开时麻花内部组织还有拉丝，非常的诱人。