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叉烧炸仔排
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谋怪手访涎
买了几根仔排,还是用空气炸锅炸,幽加了些土豆,实在是香啊,就是没注意观察,有点小焦了,O(∩_∩)O哈哈~。
时间:10-30分钟
食材
仔排
400g
土豆
200g
叉烧酱
1大勺
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
迷迭香
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
把仔排洗净滤干水分
步骤 2/10
土豆去皮切块
步骤 3/10
仔排中放料酒、生姜
步骤 4/10
放点生抽、盐
步骤 5/10
放一大勺叉烧酱
步骤 6/10
放入土豆
步骤 7/10
放点迷迭香拌匀,腌3小时以上,中间多多翻面
步骤 8/10
空气炸锅180度预热3分钟,先放入土豆
步骤 9/10
再铺上仔排烤10分钟
步骤 10/10
把仔排翻面,撒上迷迭香,再烤10分钟,土豆烤熟后先取出
小贴士
腌的时候多多翻面,容易入味
发布于 2024-05-08
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