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炸香菇
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笛号踪峙绽

香菇的营养十分丰富，是做菜，炖汤好的配料。可是你吃过炸的香菇吗？有一次在饭店吃过炸的香菇后，使我常常会想起炸的香菇的美味。

时间:10-30分钟
食材
鲜香菇 100g
盐 3g
五香粉 3g
玉米淀粉 15g
孜然 3g
油 500ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜香菇清洗干净。
  • 步骤 2/7
    锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。
  • 步骤 3/7
    切开后用厨房用纸吸取水份。
  • 步骤 4/7
    放入盐，五香粉，玉米淀粉。
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    锅中放油，放入香菇炸。
  • 步骤 7/7
    炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。
小贴士

炸的时候不需要很长时间，因为事先已经烫过了。

发布于 2025-01-22
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