[此菜谱为柏翠科普幸福烘焙大赛参赛作品]回头看看自己很久没有做油炸版的面包了,回想当初家里没有烤箱的时候我一直都是做一些包子啊,微波炉蛋糕,电饭锅蛋糕一直都没有做过面包,直到有一天我们家老王跟我投诉说要吃面包还就要我做的,我说不可能家里没有烤箱,他说那你想办法,真是无理取闹。不过我还是做给他吃了,不过有一点不同是家里的那半根油条给的我想法。(至于为什么要包成三角形的是因为我和我们家老王都是三角控虽然包的不怎么样)虽然样子不怎么好看但是拉丝了哦。很适合各位没有烤箱的豆亲们。我也是做了这款面包后才真正走上烘焙之路的,这可是我的烘焙处女作呢。
配方可以适量调整,因为大家用的面粉的吸水性都是不同的我的一个闺密用我的这个陪方对我说太湿了,出现这种情况的时候可以适量加一些面粉这不会影响什么的。做这个面包最要的是耐心没有耐心的豆们还是不要尝试了我做的累死了发誓再也不做了。发酵时间一定要准确第一次大概2—3小时第二次揉好面之后是面包机自带的时间1小时第三次是1小时豆亲们可以按照自己家面团发酵时间适量调准