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炸糯米糕
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迷乱花海巢

年糕是我们大家最喜欢吃的传统食物，是用黏性大糯米做成的糕。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。昨天我看到路边有一个卖年糕的。回家就找了一下。做了一个。味道不错。

时间:10-30分钟
食材
糯米 200g
小麦面粉 50g
糖粉 50g
盐 适量
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备糯米粉
  • 步骤 2/11
    面粉
  • 步骤 3/11
    糖粉。
  • 步骤 4/11
    豆沙
  • 步骤 5/11
    把材料放在一起，揉成面团。饧一会。
  • 步骤 6/11
    捏成小饼
  • 步骤 7/11
    放入豆沙馅
  • 步骤 8/11
    拧成小包子状。
  • 步骤 9/11
    压成薄薄的饼状
  • 步骤 10/11
    油加热到6成热。
  • 步骤 11/11
    把小饼放到锅里炸至金黄色。
小贴士

1.油不要太热。

2.加一点面粉.不要太粘.

发布于 2023-05-17
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