搜索菜谱、食材
炸糯米丸子
3.9万 热度 151 收藏
俅伤涡呈俺

炸糯米丸子，一天蒸了一碗红枣糯米饭，就留了一点做炸丸子吃，外脆里糯。

时间:10-30分钟
食材
糯米饭 500g
油 适量
红枣 适量
糖 适量
桂圆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    合拌好的红枣，糯米，糖，桂圆。
  • 步骤 2/10
    放进蒸锅里隔水蒸。
  • 步骤 3/10
    蒸熟。
  • 步骤 4/10
    冷却。
  • 步骤 5/10
    再次拌匀搓成丸子。
  • 步骤 6/10
    做好的糯米丸子。
  • 步骤 7/10
    放进热油锅里。
  • 步骤 8/10
    油炸。
  • 步骤 9/10
    翻面。
  • 步骤 10/10
    炸香炸脆即可。
小贴士

先将红枣糯米饭蒸熟冷却后做成丸子。

发布于 2022-06-19
评论
相关菜谱