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糯米丸子
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弟怰古元英云

糯米丸子做为家常菜现在随时想吃都可以做，简单又方便。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 200克
糯米 100克
葱 50克
生抽 1勺
耗油 1勺
鸡蛋 1个
姜 2片
豆粉 2勺
香油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    成品
  • 步骤 2/9
    又香又糯糯的糯米丸子
  • 步骤 3/9
    备好食材葱姜切沫 糯米提前2小时泡好
  • 步骤 4/9
    加入生抽 耗油等
  • 步骤 5/9
    加香油
  • 步骤 6/9
    然后顺着一个方向搅拌
  • 步骤 7/9
    用保鲜膜把肉揉成一个圆
  • 步骤 8/9
    放入泡好的糯米中
  • 步骤 9/9
    包好后蒸20分钟关火焖3分钟
小贴士

糯米要先泡好蒸出来更糯，肉馅可以根据自己喜欢的味道调制。

发布于 2019-12-10
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