糯米糕
9.5万 热度 116 收藏
帆布鞋regulation

LG是南方人,喜欢吃糯米,以及糯米粉做的饼子。买的糯米是准备做米酒的,在糯米蒸好以后,盛出一小碗,在蒜窝里打成糯米糕,吃起来要像糯米粉那样,是要费一定力气的。到最后胳膊都酸痛了。

食材
糯米饭 250g
蜜枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一小碗蒸好的糯米
  • 步骤 2/7
    放入蒜舀时,旁边准备好一碗白开水,太粘时,占点水就可以了
  • 步骤 3/7
    准备好盛打好的糯米碗里,要先上一层保鲜膜,取的时候好取
  • 步骤 4/7
    把打好的糯米铺在碗里
  • 步骤 5/7
    蜜枣码上一层,依照上面的做法,再铺一层糯米,再码一层蜜枣
  • 步骤 6/7
    最后再盖入一层就行了
  • 步骤 7/7
    按着保鲜膜的边缘掀起来,放入盘中
小贴士

放入蒜舀时,旁边准备好一碗白开水,太粘时,蘸点水就可以了。

发布于 2022-05-11
评论
相关菜谱