【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】很多人好奇,那天我生日的时候,那个蛋糕是用什么材质打造的,
今天就为大家揭秘一下吧。
生日那天开了瓶西班牙的Toro红酒,酒还有剩,我想干脆做进蛋糕吧,
其实做的时候自己也不确定味道会如何,
后来给蛋糕切边的时候拿了一点尝了一下,没想到味道非常的好,
由于红酒添加的不多,所以那种酒精味几乎没有,
只留下了淡淡的香。
等蛋糕全部弄好已经晚上十点多了,
一直喊减肥的我本来不想吃了,但是看小家伙们和小手吃的那么欢,
我也忍不住加入了吃的队伍,这一吃就刹不住车了,
香滑的天然奶油加上湿润绵软的蛋糕胚,甜而不腻,
这时候什么减肥,统统一边儿去吧。
红酒如果酒精度高的话可以减少一点点量,不过水分就要相应增加哦,我的是14.3度的红酒,30毫升刚刚好,有淡淡的酒香味。