【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】这个蛋糕非常好吃，连平时嘴特别挑剔的老公，都连夸好吃，菠萝用黄油和焦糖煮过，铺在底部，等烤好后，顶部湿润又香甜，有着浓浓的焦糖香味，和菠萝清香，搭配下面的蛋糕体，美味到极致了！
烤这种蛋糕一定要用固体模具，不能用分层的，要不面糊会流出去。
液体与面糊混合的时候，一定要先取部分跟液体混合，再把这少量混合好的面糊倒入剩下的面糊中，这样不会导致面糊分层。