【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 之前买了包自发小麦粉，一直没用，本来想用来做蒸蛋糕给宝宝吃，但是这自发粉上网查了说添加剂比较多，给宝宝吃的最好不要自发粉，好吧，那就不给宝宝吃了，这些蛋糕是前段时间做的，当时买了一个榴莲回来，不怎么好，剩下一大块我就用来做蛋糕了。加入核桃真的好好吃。
1、核桃先炒过这样吃起来更香
2、用搅拌机搅拌榴莲的时候，要加2汤匙水这样容易搅拌
3、其实这个榴莲肉有点多，可以少一半的榴莲肉，这样蛋糕不会太湿，我这个榴莲肉的分量出来蛋糕的口感有点像番薯，不过味道还是不错
4、温度根据自家烤箱调整