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火腿肠奶酪面包
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澈叶蓝凌在

昨天晚上老公加班没回来，我就做了这个面包，和佳鑫一人一个，呵呵，饭也就不煮了，可能因为天气热起来的原因，感觉现在做面包做的越来越好吃了，昨天这个面包超级好吃，和外面面包店的味道都差不多呢，呵呵，好有成就感呢

后来给妈妈送了两个过去，长也很喜欢吃呢。

时间:10-30分钟
食材
高粉 250g
鸡蛋 150g
糖 20g
黄油 20g
酵母 5g
盐 5g
马苏里拉 适量
葱花 适量
火腿肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    先将液体的鸡蛋放进面包机
  • 步骤 2/18
    接着放入白糖和盐
  • 步骤 3/18
    再放入高粉
  • 步骤 4/18
    最后放入酵母
  • 步骤 5/18
    启动面包机揉至光滑，再加入黄油揉至扩展
  • 步骤 6/18
    然后放到温暖处发酵
  • 步骤 7/18
    接着准备好其他材料
  • 步骤 8/18
    面团发酵到两倍大即可
  • 步骤 9/18
    分成6等份，，稍微醒一会
  • 步骤 10/18
    压成面饼，放入容器内
  • 步骤 11/18
    放入烤箱二次发酵
  • 步骤 12/18
    已经发酵好了
  • 步骤 13/18
    刷上蛋液
  • 步骤 14/18
    撒上葱花和火腿粒
  • 步骤 15/18
    撒上奶酪，挤上沙拉酱
  • 步骤 16/18
    放入180度预热的烤箱中层，上下火15-20分钟
  • 步骤 17/18
    好了可以出炉了看起来是不是很不错啊
  • 步骤 18/18
    等到晾凉后就可以吃了，味道很好吃呢
小贴士

马苏及香葱末随自己的喜好加减，也可以不加

用来挤线条的沙拉酱最好是用甜味的，口味更好，而且烤好会是透明的，更美观

发布于 2022-10-28
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