好友大雁在群里说，老蛋糕好吃，说是吃到过去小时候的味道了。就是冲着“小时候的味道”，我也跟着雁做了这款全蛋小蛋糕，确实是过去我们小时候吃的那种蛋糕的味道，因为油少，这款蛋糕显得略微有点干，一咬会掉渣，但要的就是这个感觉，那可是“小时候”的哟！
全蛋的打发其实并不难，我是在圆猪猪的小厨房里学到了一招：就是把蛋液加热到35度后，全蛋的打发就变得非常容易了，在很短的时间里就能把全蛋液打发完成。