在网上看到一款免揉面包的做法，立刻心动了，对于我这种没有面包机的人来说，这是多么大的好消息，可惜我也没有烤箱，以前用电饭锅做过面包，今天就用电饭锅再做一次，果然很省事，我还放在冰箱里冷藏发酵了，这样头天晚上和了面，第二天早上就可以做了，做出来味道还不错。
1：面包一定要向里折叠两次，这样是为了出膜。
2：这个面团可能会比较黏，冷藏发酵后可以扑上一些面粉，轻轻整形。