妈妈爱吃老婆饼,我就想自己手工做绿豆沙,做低糖低脂的小饼,给妈妈吃
第一次做点心,还是很成功,我没选油酥皮,只是加黄油做的薄皮,觉得这个馅很大,这样就很好吃了
结果真的是很意外的好,油少,颜色也淡淡的,第一次做点心,还做了翻面煎,嘿嘿,反正是做好了,妈妈很爱吃的
绿豆沙。放水多的话,要挤压出水分,再做馅料
油酥皮可以做分层的,我做的皮薄馅大,没做油酥皮,这样也很好吃了
低糖配方,也很好吃呢