3号是小乐儿的生日，我特意做了这个蛋糕卷送给他，祝他生日快乐！
蛋糕不管是什么形状或者是种类，还是冷藏之后味道才更美，尤其适合夏日做下午茶或者是小零食，都是非常不错的！
只需要简单的操作，就可以令单调的蛋糕卷马上变得华丽引人！虽然简单却可以令小朋友美得不亦乐乎！
这个份量可以做两盘蛋糕卷，我在做这个蛋糕的时候多加了一个蛋清进去，蛋糕组织更加的蓬松柔软。一盘送给小乐儿，另一盘留给自己做早餐和周末的甜点！
打发蛋白的时候，可以直接白醋把白糖一次放进去，再用打蛋器打发，我这样做的蛋糕从来没有失败过！
这个份量可以做两个蛋糕卷！