海丰的特色菜式之一,家乡煲,材料有鱼丸,墨鱼干,薯菇,肉或是排骨,大蒜,腐竹,今天我没下腐竹,因为家里没材料哈。口味香浓,营养丰富。而且,好像薯菇这蔬菜只有海丰这才有?很多外地朋友说没见过。亲们看看?你们管这叫什么?
家乡煲,也叫薯菇煲。亲们,你见过它么?