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蚝油鲜冬菇
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不正常人類栤絆

香滑可口，是一道简单的菜式，适合上班一族做的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
冬菇 150g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 一小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蚝油少许
  • 步骤 2/9
    鲜冬菇洗干净，切一小块姜
  • 步骤 3/9
    起油锅，放入姜一小块
  • 步骤 4/9
    把蚝油放进油锅，再加入少许盐
  • 步骤 5/9
    把洗干净的鲜冬菇倒入锅内
  • 步骤 6/9
    用筷子来回搅拌
  • 步骤 7/9
    炒约2分钟
  • 步骤 8/9
    放入少许水，盖上锅盖，煮3-5分钟
  • 步骤 9/9
    一味香口的菜式就可以上桌了。
小贴士

注意火力，不适宜大火炒，煮熟鲜冬茹后再放蚝油。

发布于 2023-04-26
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