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蚝油茶树菇

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惊鸿照影来关

新鲜的茶树菇吃起来口感软滑，很是美味。这是做的蚝油茶树菇是和邻居学的，我以前总是拿茶树菇做汤吃，这次炒来吃口感也是很棒呢，尤其是加入蚝油后更是感觉鲜美呢！

时间:10分钟内

食材

茶树菇 300g

油适量

盐适量

蚝油适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/13

准备新鲜的茶树菇
步骤 2/13

葱花少许
步骤 3/13

把茶树菇洗净控干水份
步骤 4/13

热油爆香葱花
步骤 5/13

把茶树菇放进去
步骤 6/13

煸炒至软
步骤 7/13

加入一些盐
步骤 8/13

翻炒几下会茶树菇会出一些汤
步骤 9/13

准备好蚝油
步骤 10/13

准备好蚝油
步骤 11/13

翻炒均匀
步骤 12/13

盖盖焖三分钟
步骤 13/13

汤汁收紧后出锅

小贴士

1茶树菇要选用新鲜的，不能用泡发过的

2茶树菇炒时会出汤不用单独加水焖制

发布于 2022-09-23

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