玉米肉丸汤米粉
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前方blind

这个玉米粒肉馅是上次包饺子剩下的,刚好可以用它来做早餐的食材,煮在汤粉中,既有荦还有素,配上一些小白菜,色彩搭配上也丰富了,口感也好了,营养更是不用说了,玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助,这道汤粉不但营养丰富而且味道还透着那么一股子肉鲜味,在享受美食的同时还收获的营养,真可谓是一箭双雕哦,呵呵~

时间:10分钟内
食材
玉米粒肉馅 150g
小白菜 100g
米粉 120g
适量
适量
适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
小葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    提前一晚把米粉放入清水中泡好。
  • 步骤 2/11
    炒锅加热后,放入适量的食用油,然后把小葱末放入煸香。
  • 步骤 3/11
    接着沏入开水。
  • 步骤 4/11
    锅内不用大滚,但水温一定要保持在80度左右,把玉米肉馅搓成一个个的小丸子。
  • 步骤 5/11
    放入锅内。
  • 步骤 6/11
    加入适量的盐与糖。
  • 步骤 7/11
    再放入适量的味极鲜与蚝油。
  • 步骤 8/11
    当锅开后,把泡好的米粉放入锅内。
  • 步骤 9/11
    再把小白菜也放入煮制。
  • 步骤 10/11
    所有食材煮熟后,就可以了。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中,可以开吃啦,美味又营养的早餐,就这样快速地出炉了~
小贴士

要想在早晨快速地煮好这道汤粉,可提前一晚把米粉泡软,第二天锅一开就可以煮了,非常快捷方便哦~

发布于 2022-03-27
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