晚上家里没有干粮，老爸爱吃粗粮，看看家里还有点韭菜，那就做烀饼吧，再熬点红枣大米粥，有小鱼炖咸菜，这样搭配营养很丰富。大家不妨试一试呦。
玉米面加水的量以搅匀后倒入饼铛中能自然流开为适宜。鸡蛋凉后倒入韭菜中，用前再加味精、盐为的是保持韭菜的鲜美。