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韭菜鸡蛋烀饼
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保飞翮邑

全家人都爱吃烀饼，有粗粮，有鸡蛋，有韭菜，营养丰富，外焦里嫩，非常好吃。大家可以试一试呦。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 300g
韭菜 400g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟后切碎，加油盐味精
  • 步骤 2/6
    玉米面加水拌成糊状
  • 步骤 3/6
    饼铛热后加少许油擦匀
  • 步骤 4/6
    倒入玉米面糊，盖盖
  • 步骤 5/6
    底面焦黄翻面，两面都焦黄后翻成正面
  • 步骤 6/6
    将韭菜馅铺匀，盖盖1分钟出锅即吃
小贴士

面糊以撒到锅里自己流开为宜，韭菜馅用时再拌，以免出汤。

发布于 2019-10-25
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