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白菜猪肉水饺
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柾羡

本来只想做煎饺的，某人吵吵着要吃水饺没办法留一半下着吃了

食材
白菜 400g
面粉 700g
猪肉 500g
油 适量
盐 适量
生抽 8g
香油 3ml
香醋 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    白菜清洗干净
  • 步骤 2/21
    放搅拌机里搅碎
  • 步骤 3/21
    然后加入盆里
  • 步骤 4/21
    面粉加入盐
  • 步骤 5/21
    加入水柔成面团
  • 步骤 6/21
    加入肉末
  • 步骤 7/21
    加入浓汤宝
  • 步骤 8/21
    加入生抽
  • 步骤 9/21
    加入盐及鸡精
  • 步骤 10/21
    加入香油
  • 步骤 11/21
    搅拌均匀
  • 步骤 12/21
    柔好醒好的面团
  • 步骤 13/21
    切成小块
  • 步骤 14/21
    然后擀成面皮
  • 步骤 15/21
    包上馅
  • 步骤 16/21
    包好
  • 步骤 17/21
    锅里倒入水烧开
  • 步骤 18/21
    然后加入饺子
  • 步骤 19/21
    煮的过程中加一次冷水搅拌
  • 步骤 20/21
    这是煮 好的饺子
  • 步骤 21/21
    然后加入蒜 生抽 醋 香菜搅拌成汁泼上
小贴士

煮饺子的时候一定要搅拌，不然会沾锅的

发布于 2022-05-31
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