胡萝卜烧排骨
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很家常的菜
很下饭的菜
但也是比较费时的菜
一般我都要到周末才会做的。
烹饪步骤
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步骤 1/11
胡萝卜去皮，切块待用
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步骤 2/11
排骨洗净焯水
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步骤 3/11
锅内下油，下蒜瓣和姜片煸出味道
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步骤 4/11
下少量的白糖（最好用冰糖），迅速翻炒，炒成糖浆
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步骤 5/11
下排骨煎炒
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步骤 6/11
排骨变成金黄色
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步骤 7/11
下适量的水，烧开
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步骤 8/11
下胡萝卜块
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步骤 9/11
下五香粉
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步骤 10/11
盖锅，小火慢炖半个钟头到一个钟头
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步骤 11/11
下适量的盐调味，可以享用了。
发布于 2023-07-04