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首发)海带猪骨汤
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梅花疏淡

此菜味美，汤鲜，有补钙养颜功效。

食材
海带丝 100g
猪腿骨 1根
姜 适量
黄酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
枸杞 适量
鲜辣粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪骨头洗净 斩断过沸水。
  • 步骤 2/4
    汤锅中加姜 骨头煮沸。
  • 步骤 3/4
    撇去沫 加黄酒小火焖煮40分钟。
  • 步骤 4/4
    加入泡发好的海带煮10分钟，加盐 鸡精 鲜辣粉调味，最后放入枸杞。
小贴士

提前用淘米水泡发海带，中间换几次水。

发布于 2022-06-19
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