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花生糖
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打小就会撩妹辰锟

现在买外面加工过的食品来吃，真的是很不放心啊！能自己做的东西，就尽量在家里自己动手做吧！老爸最喜欢吃花生糖了，所以今天特意给他做了一份儿。

时间:10-30分钟
食材
花生米 200克
白砂糖 200克
玉米油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花生米小火炒熟后晾凉，用手捻去花生红衣。
  • 步骤 2/9
    去了皮的花生米放到保鲜袋里，用玻璃杯子碾压，碾成碎粒。
  • 步骤 3/9
    不用压得太细，这个样子就可以了。
  • 步骤 4/9
    锅烧热再放一点油，把白糖倒下去不停的搅动。
  • 步骤 5/9
    熬成糖浆。
  • 步骤 6/9
    把花生碎粒倒下去，搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    把搅拌好的花生糖倒在菜板上。
  • 步骤 8/9
    凉个两三分钟之后，用菜刀四边轻轻往里挤，上面轻轻往下按。尽量把糖弄成长方形。
  • 步骤 9/9
    凉透了以后就可以切开了。
小贴士

无

发布于 2022-12-09
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