炒面干大春卷
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歪头少女rrr

儿子这几天中午都在金海开元名都学游泳,中午吃饭的时间很紧张,都没好好吃过一顿午饭,今天我休息有时间就做个春卷解解馋,去菜场购买皮子的时候就剩下最后七张了,前面的大姐原本要买四张的,看到我要两个人吃,她就买了两张,让给我了,小小的举动让我觉得好暖心!

时间:10-30分钟
食材
春卷面皮 5张
炒面干 1盆
煎猪柳 1碟
摊鸭蛋皮 1份
豆芽 适量
长豆角 适量
油豆腐 2只
适量
胡萝卜丝 适量
适量
适量
酱油 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅下油,加豆角,豆芽,胡萝卜丝,油豆腐丝翻炒至熟,再放入面干,盐,酱油炒香
  • 步骤 2/7
    一个鸭蛋打碎—摊皮-切条
  • 步骤 3/7
    猪肉切条,加料酒,酱油,玉米淀粉抓匀腌制十分钟,放油锅里炸熟沥油
  • 步骤 4/7
    买来的春卷皮
  • 步骤 5/7
    大合照
  • 步骤 6/7
    摊开春卷皮,依次放上炒面干,鸡蛋,猪柳
  • 步骤 7/7
    卷好了,开吃了
小贴士

发布于 2022-09-02
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