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炒面干大春卷
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歪头少女rrr

儿子这几天中午都在金海开元名都学游泳，中午吃饭的时间很紧张，都没好好吃过一顿午饭，今天我休息有时间就做个春卷解解馋，去菜场购买皮子的时候就剩下最后七张了，前面的大姐原本要买四张的，看到我要两个人吃，她就买了两张，让给我了，小小的举动让我觉得好暖心！

时间:10-30分钟
食材
春卷面皮 5张
炒面干 1盆
煎猪柳 1碟
摊鸭蛋皮 1份
豆芽 适量
长豆角 适量
油豆腐 2只
葱 适量
胡萝卜丝 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅下油，加豆角，豆芽，胡萝卜丝，油豆腐丝翻炒至熟，再放入面干，盐，酱油炒香
  • 步骤 2/7
    一个鸭蛋打碎—摊皮－切条
  • 步骤 3/7
    猪肉切条，加料酒，酱油，玉米淀粉抓匀腌制十分钟，放油锅里炸熟沥油
  • 步骤 4/7
    买来的春卷皮
  • 步骤 5/7
    大合照
  • 步骤 6/7
    摊开春卷皮，依次放上炒面干，鸡蛋，猪柳
  • 步骤 7/7
    卷好了，开吃了
小贴士

无

发布于 2022-09-02
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